Uachtaróir neamh déiríochta

Is substaintí leachtacha nó gráinneacha iad uachtaróirí neamhdhéiríochta a bheartaítear a chur in ionad bainne nó uachtar mar bhreiseán do chaife nó do dheochanna eile. Ní bhíonn lachtós iontu agus mar sin déantar cur síos orthu go coitianta mar nach táirgí déiríochta iad (cé go bhfuil próitéin a dhíorthaítear ó bhainne i gcuid mhór díobh). Chun béil na saillte bainne a mhacasamhlú, is minic a bhíonn saillte plandúla-bhunaithe in uachtaráin neamhdhéiríochta, cé go bhfuil uachtaróirí/gealaitheoirí neamh-shaille ann freisin. ann. I measc na gcomhábhar coitianta eile tá síoróip arbhair agus milseoirí eile nó/agus blastáin (amhail fanaile Fhrancach agus cnónna coill); chomh maith le cáiséináit sóidiam, díorthach próitéine bainne (ó cháiséin) nach bhfuil lachtós ann. Spreagann úsáid díorthach bainne roinnt daoine aonair agus eagraíochtaí - mar vegans agus údaráis dlí aiste bia Giúdach - chun an táirge a rangú mar "déiríochta" seachas mar neamhdhéiríocht.
Neamh-uachtair déiríochta a tháirgtear ag baint úsáide as ard-chaighdeán amhábhar, a chur i bhfeidhm i bainne púdraithe, caife, gránaigh, tarsainn agus táirgí gaolmhara, Is breiseán maith do thionscal an bhia. Is féidir le creamercan neamh-déiríochta luach cothaithe na dtáirgí a fheabhsú go héifeachtach, blas saibhir an táirge.
Tá tuaslagthacht maith in uisce ag creamer neamh-déiríochta, gníomhaire eiblithe in uisce chun bainne leachtach aonchineálach a fhoirmiú, feabhas a chur ar eagrú inmheánach bia, blas le saill, blas chomh íogair, lubrication tiubh, uachtar agus saibhir, tá sé chomh maith le táirgí caife chompánach maith. , ar fáil le haghaidh gránaigh toirt, cácaí, fianáin, etc, ionas go mbeidh an císte fíochán íogair, a chothabháil lubrication, solúbthacht a fheabhsú. Is féidir fianáin a úsáid chun feabhas a chur ar ghiorrú agus deacair an ola a ghlacadh.