DÁTA |100085-39-0
Cur síos ar Tháirgí
Is púdar bán Eabhair nó soladach cáithníní é Datem.
Úsáidtear é de ghnáth mar bhreiseán in arán, císte, im, ola glasraí hidriginithe agus púdar ola glasraí, agus tá na feidhmeanna aige eiblithe, cobhsú a mhéadú, caomhnú a fheabhsú, úr a chosaint etc.
1.Strengthen an toughness, elasticity an taos, a mhéadú an toirt fisiciúil an aráin.Feabhas a chur ar struchtúr fíocháin, síneadh a chur leis an seilfré agus an mothú bog agus an pliability a mhéadú.
Is féidir cumaisc 2.Complex a fhoirmiú le stáirse agus DATEM chun stáirse a sheachaint ó swelling agus a chailliúint.
3. Úsáidtear é mar eiblitheoir, gníomhaire scaipthe chun eiblithe a fheabhsú agus an idir-idirdhealaitheacht idir ola agus uisce.
4. Úsáidtear é in im chun an blas a fheabhsú.
Iarratas
Is féidir leis éifeachtaí láidre a tháirgeadh mar eiblithe, scaipeadh agus friotaíocht ag dul in aois, ionas gur féidir é a úsáid mar eiblitheoir agus scaiptheoir maith.
(1) Féadann sé earrach, cruas agus cumas coinneála gáis na taos a mhéadú go héifeachtach, a chéim bogtha a laghdú, méid an aráin agus arán gaile a mhéadú, agus a n-eagrú agus a struchtúr a fheabhsú.
(2) Is féidir leis freagairt le amylose chun moill a chur ar an mbia a bheith ag dul in aois agus a chosc.
(3) Is féidir é a úsáid in uachtar chun é a dhéanamh níos míne agus níos míne.
(4) Is féidir é a úsáid in im agus im tiubhaithe chun ola a chosc ó scaradh agus a chobhsaíocht a fheabhsú.
(5) Is féidir é a agairt freisin i siúcra, síoróip agus spíosraí.
(6) Is féidir é a úsáid i creamer neamh-déiríochta chun an eibleacht a dhéanamh aonchineálach, cobhsaí agus supple sa bhéal.
Sonraíocht
| ITEM | CAIGHDEÁN |
| Dealramh | Soladach bán nó as-bán |
| Luach Aigéad (mgKOH/g) | 68 |
| Luach Eistir (mgKOH/g) | 410 |
| Miotail Throma(pb) (mg/kg) | 0.1mg/kg |
| Glicearol (w/%) | 15 |
| Aigéad Aicéiteach (w/%) | 15 |
| Aigéad Tartarach (w/%) | 13 |
