L-Vailin |72-18-4
Cur síos ar Tháirgí
Is α-aimínaigéad é Valine (giorraithe mar Val nó V) leis an bhfoirmle cheimiceach HO2CCH(NH2)CH(CH3)2.Tá L-Valine ar cheann de 20 aimínaigéid phróitéineach.Is iad na codóin atá aige ná GUU, GUC, GUA, agus GUG.Tá an aimínaigéad riachtanach seo rangaithe mar neamhpolar.Is iad foinsí cothaithe daonna aon bhianna próitéineacha cosúil le Feoil, táirgí déiríochta, táirgí soighe, pónairí agus pischineálaigh.Chomh maith le leucine agus isoleucine, is aimínaigéad slabhra brainseach é valine.Tá sé ainmnithe tar éis an valerian plandaí.I ngalar corrán-chealla, cuirtear valine in ionad an aimínaigéad hidreafaileach aigéad glútamach sa haemaglóibin.Toisc go bhfuil valine hidreafóbach, tá an haemaglóibin seans maith go comhiomlánú neamhghnácha.
Sonraíocht
| Rothlú sonrach | +27.6-+29.0° |
| Miotail throma | =<10ppm |
| Ábhar uisce | =<0.20% |
| Iarmhar ar adhainte | =<0.10% |
| measúnacht | 99.0-100.5% |
| PH | 5.0~6.5 |
