Síoróip Ardfhruchtóis |7776-48-9
Cur síos ar Tháirgí
Úsáidtear Síoróip Ard-Fruchtóis go forleathan i ndí agus i mbia mar ionadach siúcrós.
Díorthaítear Síoróip Ard-Fruchtóis ó Stáirse Arbhair ardchaighdeáin trí hidrealú trí ullmhú einsímí, imoibriú trí isiméaráis agus scagadh.Tá an milis céanna aige le siúcrós, ach tá blas níos fearr aige ná siúcrós.
Úsáidtear fruchtós go forleathan i ndeochanna, deochanna carbónáitithe, deochanna torthaí, arán, cácaí, torthaí stánaithe, subha, succades, bianna déiríochta srl. do shiúcrós.
Is féidir leis na síoróipí bunúsacha uigeachtaí a fheabhsú agus dathanna a fheabhsú gan blasanna nádúrtha a chumhdach, mar atá i dtorthaí stánaithe.
Sonraíocht
| ITEM | CAIGHDEÁN |
| Measúnacht Fruchtóis, % | 99.5 Nóiméad |
| Caillteanas ar Thriomú, % | 0.5 Uas |
| Iarmhar Ar Adhaint, % | 0.05 Uas |
| Hidreacsaimethyfural,% | 0.1 Uas |
| Clóiríd,% | 0.018 Uas |
| Sulfáit, % | 0.025 Uas |
| Dath an Réitigh | Tástáil Pas |
| Aigéadacht, ml | 0.50ml(0.02N NaOH) Uas |
| Arsanaic, ppm | 1 Uas |
| Miotal Trom, ppm | 5 Uas |
| Cailciam&Maignéisiam, (mar Ca), % | 0.005 Uas |
| Baictéir aeróbacha, cfu/g | 103 Max |
| Mould & Micrimhilseogra, cfu/g | 102 Uas |
| Measúnacht Dextrose, % | 0.5 Uas |
