Sliocht anann 2500GDU/g Bromelain | 150977-36-9

Tugtar einsím anann ar Bromelain freisin. Protease sulfhydryl a bhaintear as sú anann, craiceann, etc. Púdar buí éadrom éagruthach le boladh sonrach beag. Meáchan móilíneach 33000. Is é an pH is fearr le haghaidh cáiséin, haemaglóibin, agus BAEE ná 6-8, agus le haghaidh geilitín, is é an pH 5.0. Cuireann miotail throma bac ar ghníomhaíocht einsím. Beagán intuaslagtha in uisce, dothuaslagtha in eatánól, aicéatón, clóraform agus éitear. Déanann sé hidrealú go fabhrach ar an slabhra peptide ar thaobh carboxyl na aimínaigéid bhunúsacha (cosúil le arginine) nó aimínaigéid aramatacha (cosúil le feiniolalainín, tyrosine), hidrealaíonn sé fibrin go roghnach, féadann sé snáithíní matáin a dhianscaoileadh, agus gníomhaíonn sé ar fibrinogen. Bain úsáid as lag. Is féidir é a úsáid le haghaidh soiléiriú beoir, díleá íocshláinte, frith-athlastach agus swelling.

Cur i bhfeidhm bromelain sa tionscal próiseála bia

1）Earraí bácáilte: Cuirtear Bromelain leis an taos chun an glútan a dhíghrádú, agus bogtar an taos le haghaidh próiseála éasca. Agus is féidir feabhas a chur ar an blas agus cáilíocht na brioscaí agus arán.

2）Cáis: a úsáidtear chun cáiséin a théachtadh.

3）Tairiscint feola: Déanann Bromelain hidrealú ar phróitéin mhacramóilíní próitéine feola isteach i aimínaigéad móilíneach beag agus próitéin a ionsúitear go héasca. Is féidir é a úsáid go forleathan i gcríochnú táirgí feola.

4）Cur i bhfeidhm bromelain i dtionscail próiseála bia eile, d'úsáid roinnt daoine bromelain chun luach PDI agus luach NSI císte soighe agus plúr soighe a mhéadú, chun táirgí próitéine intuaslagtha agus bricfeasta, gránaigh agus deochanna ina bhfuil plúr soighe a tháirgeadh. Áirítear le cinn eile pónairí díhiodráitithe, bia linbh agus margairín a tháirgeadh; sú úll a shoiléiriú; gummies a dhéanamh; bia indíleáite a sholáthar do na heasláin; ag cur blas ar bhianna laethúla.

2. Cur i bhfeidhm bromelain i dtionscal na míochaine agus táirgí cúraim sláinte

1）Cosc a chur ar fhás cealla meall Tá sé léirithe ag staidéir chliniciúla gur féidir le bromelain bac a chur ar fhás cealla meall.

2）Cosc agus cóireáil galar cardashoithíoch Tá Bromelain mar einsím próitéalaíocha tairbheach chun galair cardashoithíoch a chosc agus a chóireáil. Coscann sé taom croí agus stróc de bharr comhiomlánú pláitíní, maolaíonn sé comharthaí aingíne, éascaíonn sé coinbhleacht artaireach, agus luasaíonn sé miondealú fibrinogen.

3）Le haghaidh dónna agus fáil réidh le galar scrathach is féidir le Bromelain an craiceann a dhí-aschur go roghnach ionas gur féidir trasphlandú craiceann nua a dhéanamh chomh luath agus is féidir. Tá sé léirithe ag turgnaimh ainmhithe nach bhfuil aon drochthionchar ag bromelain ar ghnáthchraiceann in aice láimhe. Níor chuir antaibheathaigh tráthúla isteach ar éifeacht bromelain. 4）Éifeacht frith-athlastach Is féidir le Bromelain athlasadh agus éidéime a chóireáil go héifeachtach i bhfíocháin éagsúla (lena n-áirítear thrombophlebitis, gortú matáin chnámharlaigh, hematoma, stomatitis, ulcer diaibéitis agus gortú spóirt), agus tá an cumas ag bromelain an freagra athlastach a ghníomhachtú. Déileálann Bromelain freisin buinneach.

5）Ionsú drugaí a fheabhsú Is féidir feabhas a chur ar a éifeachtúlacht trí bromelain a chomhcheangal le antaibheathaigh éagsúla (cosúil le tetracycline, amoxicillin, etc.). Tá sé léirithe ag staidéir ábhartha gur féidir leis tarchur antaibheathach a chur chun cinn ar shuíomh an ionfhabhtaithe, rud a laghdódh an méid antaibheathach a thugtar. Tá sé de thátal go bhfuil an éifeacht chéanna le drugaí frith-ailse. Ina theannta sin, cuireann bromelain ionsú cothaithigh chun cinn.

3. Cur i bhfeidhm Bromelain i dTionscal na háilleachta agus na gCosmaidí Tá éifeachtaí iontacha ag Bromelain ar athnuachan craiceann, whitening agus baint spot. Bunphrionsabal na gníomhaíochta: Is féidir le Bromelain gníomhú ar an strataim ag dul in aois corneum craiceann daonna, a dhíghrádú, a dhianscaoileadh agus a bhaint a chur chun cinn, meitibileacht craiceann a chur chun cinn, agus an feiniméan craiceann dorcha de bharr nochtadh na gréine a laghdú. Déan an craiceann a choimeád ar bun i riocht maith bán agus tairisceana.

4. Ullmhúchán bromelain a chur i bhfeidhm i mbeatha Trí bromelain a chur leis an bhfoirmle beathaithe nó é a mheascadh go díreach sa bheatha, is féidir an ráta úsáide agus ráta comhshó próitéine a fheabhsú go mór, agus is féidir foinse próitéine níos leithne a fhorbairt, rud a laghdóidh costas beatha.