5793-94-2 | Lachtaláit Stearoyl Cailciam(CSL)
Cur síos ar Tháirgí
1. tréithe:
Soladach uachtair nó gráinneach is féidir a scaipeadh in uisce te agus intuaslagtha i ramhar te.
Sonraíocht 2.Standard:
Ainm Táirge: Cailciam Stearoyl Lactylate - E482
Dath: bán go bán
Dealramh: Púdar nó coirníní
3.use agus dosage:
① déantar an táirge seo a mheascadh go díreach leis an ábhar ilchodach a úsáidtear.
② déanfar an táirge a chur le 6 huaire an teocht de thart ar 60 ℃, déanta as greamaigh, agus ansin a chur leis an cion den táirge, is é an éifeacht níos fearr.
③ de réir fhorálacha caighdeánacha GB2760 "úsáid breiseán bia".
Sonraíocht
| MÍREANNA | Sonraíochtaí |
| Dealramh | Púdar bán nó beagán buí nó solad brittle le boladh tréith |
| Luach Aigéad (mgKOH/g) | 60-130 |
| Luach Eistir (mgKOH/g) | 90-190 |
| Miotail Throma(pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
| Arsanaic (mg/kg) | =<3 mg/kg |
| cailciam% | 1-5.2 |
| Aigéad lachtaigh iomlán % | 15-40 |
| luaidhe(mg/kg) | =<5 |
| mearcair(mg/kg) | =<1 |
| Caidmiam(mg/kg) | =<1 |
